EKF 311 N UD
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION À VAPEUR DIRECTE
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION À VAPEUR DIRECTE
Cuissons rapides et résultats optimaux. Conçu pour les services de restauration qui ne veulent pas renoncer aux productions d’excellente qualité tout en utilisant un appareil compact et solide. La fonctionnalité à vapeur directe permet la flexibilité maximale et permet de satisfaire toute exigence de cuisson : vous pourrez réchauffer vos sandwichs garnis et plats préparés surgelés toujours savoureux et parfumés.
| CAPACITÉ | 3 | |
| DISTANCE ENTRE GUIDES | 70 (in) | |
| DIMENSIONS FOUR (LxPxH) | 784x754x504 (in) | |
| POIDS | 44 (lbs) | |
| PUISSANCE ÉLECTRIQUE | 3,7 (kW) | |
| VOLTAGE | AC 220/230 (V) | |
| FRÉQUENCE | 50 (60 on demand) (Hz) | |
| TEMPÉRATURE | 100 ÷ 260 (°F) |
