MILLENNIAL LINE

L'expérience et la technologie de Tecnoeka donnent vie à la nouvelle gamme de fours Redwave.

Nouvelles technologies, nouvelles fonctionnalités : Redwave marque le début d'une nouvelle génération de fours professionnels. Des performances constantes et des résultats impeccables en toutes circonstances, de la gastronomie la plus raffinée à la pâtisserie la plus délicate.

Un four haute performance avec des commandes avancées des paramètres de cuisson.

Gestion avancée de la courbe de température. Production de vapeur instantanée. Système de gestion de l'humidité contrôlée. Vitesse de l'air réglable sur 10 niveaux, plus fonction semi-statique.

Nouvelles fonctionnalités et performances