MKF 1111 TS
FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 11 PLAQUES 1/1 GN AVEC ÉCRAN TACTILE
FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ CONVECTION VAPEUR 11 PLAQUES 1/1 GN AVEC ÉCRAN TACTILE
La qualité et la fiabilité sont ses points forts, la versatilité est son atout. Le MFK 1111 TS, comme toute la génération de fours MILLENNIAL, a été conçu dans les moindres détails pour répondre aux besoins du chef professionnel. Grâce à la cuisson à la vapeur avec réglage automatique, vous cuisinerez vos plats à la perfection.
Avec le système innovant de la cuisson à convection, vous chaufferez uniformément chacune des 11 plaques 1/1 GN.
Parce que cuisiner à la perfection, ce n’est pas un caprice mais une nécessité, grâce aux technologies innovantes brevetées Airflowlogic, Humilogic et Drylogic by Tecnoeka.
| CAPACITÉ | 11 | |
| DISTANCE ENTRE GUIDES | 68 (in) | |
| DIMENSIONS FOUR (LxPxH) | 730 X 849 X 1130 (in) | |
| POIDS | 113,8 (lbs) | |
| PUISSANCE ÉLECTRIQUE | 15,4 (kW) | |
| VOLTAGE | AC 380/400 3N (V) | |
| FRÉQUENCE | 50/60 (Hz) | |
| TEMPÉRATURE | 30 ÷ 270 (°F) |
