Design minimaliste et élégant pour un four professionnel alliant fonctionnalité et innovations technologiques visant toujours la meilleure qualité de travail dans les cuisines. Conçu pour les restaurants de taille moyenne et les épiceries fines ayant besoin de cuisiner facilement et intuitivement des plats sophistiqués. Le four est équipé d'un système de refroidissement innovant qui garantit un fonctionnement même dans les environnements les plus petits et d'un nouveau système de lavage de plus petites dimensions, consommant moins d'énergie et offrant plus d'efficacité.
CAPACITÉ | 7 | |
DISTANCE ENTRE GUIDES | 68 (in) | |
DIMENSIONS FOUR (LxPxH) | 730 x 850 x 950 (in) | |
POIDS | 108,45 kg (lbs) | |
PUISSANCE ÉLECTRIQUE | 0,5 (kW) | |
CAPACITÉ THERMIQUE | 13,5 (kW) | |
VOLTAGE | AC 220/230 (V) | |
FRÉQUENCE | 50/60 (Hz) | |
TEMPÉRATURE | 30 ÷ 260 (°F) |